1. 引言
洞口县牛主要疫病有：口蹄疫、布鲁氏菌病、牛焦虫病、牛附红细胞体病、牛瘤胃臌气病、牛运输应激综合征、牛酒糟中毒型瘤胃积食7种。洞口县2021年收集了牛焦虫病17个病例发病牛99头、牛附红细胞体病19个病例发病牛171头、牛瘤胃臌气病7个病例发病牛173头、牛运输应激综合征28个病例发病牛157头、牛酒糟中毒型瘤胃积食21个病例发病牛109头，共有个88病例发病牛709头，治疗709头，治愈636头，总治愈率89.7%。积累了丰富的牛主要疫病临床诊断、剖检、治疗经验，制订了《洞口县牛主要疫病防治技术规范》，包括牛疫病的诊断标准、预防措施、治疗方案3项。并下发到乡镇农业综合服务中心和养殖场，组织实施，取得较好的牛主要疫病防治效果。
2. 《洞口县牛主要疫病防治技术规范》
2.1. 口蹄疫防治技术
2.1.1. 诊断标准
蹄部病变，蹄间隙糜烂、角质层脱落、蹄壳松动、蹄底软化、蹄下组织肿胀等。哺乳期乳房病变处有大小不同水泡，最终水泡破裂后形成溃疡，溃疡周围组织出现出血和坏死，形成血烂斑[1]。
2.1.2. 预防措施
① 保持圈舍清洁和卫生，定期对圈舍进行清理与消毒。② 用牛口蹄疫疫苗有O型、A型、亚洲I型三价灭活疫苗免疫注射。
2.1.3. 治疗方案
无治疗价值，确诊后做为重大动物疫病扑杀扑疫无害化处理。如疫情严重，必要的时候，当地政府也可以发布封锁令，隔离并扑杀养殖区内所有患病和非患病牛羊，受灾地区经过21 d的无害化处理，牛羊没有继续感染发病，方可解封。
2.2. 布鲁氏菌病防治技术
2.2.1. 诊断标准
先期食欲不振、腹泻、呕吐，体温升高40℃、后期抽搐、肌肉僵硬、行走不稳。母牛流产死胎、乳房肿胀、乳汁减少，公牛精液质量下降，发生睾丸炎失去种用价值。
2.2.2. 预防措施
① 自繁自养不从疫区引种、购饲料及污染的畜产品。新引入牛须严格检疫，隔离观察1个月，确认健康后方能合群;无病牛群定期检疫检测，发现病牛，立即淘汰。② 严格消毒，对病牛污染的圈舍、环境用过硫酸氢钾或10%石灰乳、20%的漂白粉等消毒药彻底消毒，病畜的排泄物、流产的胎水、粪便及垫料等消毒后堆积发酵处理。③ 定期接种疫苗：布氏杆菌病猪型2号菌苗、布氏杆菌病羊型5号菌苗和S19号菌苗。
2.2.3. 治疗方案
无治疗价值，确诊后做为重大动物疫病，同群牛扑杀扑疫无害化处理。
2.3. 牛焦虫病防治技术
2.3.1. 诊断标准
病牛体温升高，达到40℃~41.5℃，呈稽留热。病牛精神沉郁，喜卧，食欲减退，肠蠕动及反刍迟缓，出现异嗜，喜啃食泥土。2~3 d后病牛迅速消瘦，皮肤上出现血斑点。外阴、乳房及鼻镜等处出现不同程度黄染，眼结膜苍白、黄染。排恶臭褐色粪便和血红蛋白尿(血尿)。膀胱内充盈红色尿液。
2.3.2. 预防措施
① 做好灭蜱工作。在夏、秋季用1%敌百虫杀虫剂喷洒牛只体表，以敌百虫喷圈、堆粪发酵方式灭蜱。② 做好牛场卫生清理工作，减少蜱虫滋生。③ 做好引种工作。
2.3.3. 治疗方案
① 用贝尼尔(又称血虫净)，按5~7 mg/kg体重用注射用水配成10%的溶液深部肌肉注射，隔24 h注射一次，连用2~3次。② 黄色素注射液(盐酸吖啶黄)：用生理盐水配成0.5%~1%溶液，静脉注射，3~4 mg/kg体重。隔1天重复1次。③ 中药组方：贯众80 g，槟榔45 g，木通40 g，泽泻40 g，茯苓30 g，龙胆草30 g，鹤虱30 g，厚朴35 g，甘草15 g。1头成年牛剂量。④ 强心补液：25%葡萄糖溶液2000 ml，VC注射液200 ml，10%安钠咖注射液20~30 ml，静脉滴注，一天一次，连用3~5次[2][3]。
2.4. 牛附红细胞体病防治技术
2.4.1. 诊断标准
食欲减少，反刍减弱，体温高达41℃左右，呈稽留热，呼吸加快，心律快，瘤胃蠕动音减弱，先便秘，后腹泻，排出血便和血尿，后期体温下降至常温，可视黏膜苍白、黄疸，严重者卧地不起至死亡。血液稀薄凝固不良，皮下、浆膜下及全身脏器有出血点。血液抹片，经姬姆萨染色，红细胞粉红色，附红细胞体呈淡蓝色，多数为半月状。
2.4.2. 预防措施
① 加强动物饲养管理。② 防蚊虫叮咬。使用驱蚊剂、安装防蚊网、放置驱蚊药。③ 加强病原体监管。④ 夏季在饲料中每吨拌入青蒿素600 g预防。⑤ 用药时，做好针头注射器的严格消毒工作，做到一头牛一个针头。
2.4.3. 治疗方案
① 用美达欣(主要成分为贝尼尔等)按每公斤体重0.1毫升，肌肉注射，两天1次，连用2~3次。② 肌注：红净(主要成分为土霉素)，每公斤体重0.2毫升，每天1次，连用3天~5天。③ 肌注：止血敏20毫升。④ 饲料中混合0.05%四环素，连用3天。
2.5. 牛瘤胃臌气病防治技术
2.5.1. 诊断标准
食欲减退，消化不良，不愿活动，躁动不安。重则腹围臌大，左肷部臌起几乎与腰椎横突起平，张口呼吸，呼吸加快达65次/min以上，尾根脉搏100~110次/min，从口角流出大量唾液，腹痛卧地不起，食欲废绝，反刍和嗳气消失，眼结膜潮红[4]。
2.5.2. 预防措施
① 治疗贩运应激感冒和腹泻时，多用一些药性缓慢的中药制剂，如鱼腥草、柴胡、黄芪多糖等，减少对瘤胃中有益微生物的损害，则减少非正常发病牛瘤胃臌气病的机率。② 预防饲喂尿素中毒发生瘤胃臌气病死牛现象：尿素控制量:成年牛500 kg每天量200 g，150 kg牛每天量控制在60 g。应按批次使用，尿素液应混合均匀。一天量分2次使用[4][5]。
2.5.3. 治疗方案
① 内服制酵剂疗法：松节油、克辽林、稀盐酸、鱼石脂等制酵剂250~300 g、菜油300~500 g，2次以上灌服，预防和制止牛瘤胃迅速产气过多。② 穿刺套管针穿刺疗法：在左腹部左赚部穿刺缓慢放气[4]-[6]。
洞口县收集了牛瘤胃膨气病病例6例，存栏牛422头，发病牛153头，发病率36.2%，死亡24头，病死率15.7%，治疗153头，治愈129头，治愈率84.3%。
2.6. 牛运输应激综合征防治技术
2.6.1. 诊断标准
因长途贩运，热、冷、风、雨、饥、渴、挤压、惊吓、颠簸、合群、调料、体力耗费、环境改变、潜在疾病等应激导致机体抵抗力下降，体温升高–呼吸道感染(咳、喘、清至脓鼻涕、烂肺)–消化道感染(食少、拉稀、便血、鼓气、胃肠粘膜水肿脱落)–虚脱、衰竭而死[7]。
2.6.2. 预防措施
① 检疫申报：了解产地有无口蹄疫、布病等疫情，确保无疫区产地。② 做好选购常规检查：体温不能超39.5℃，发现流鼻涕、咳嗽、精神沉郁、消瘦的牛不能要。③ 整齐度一致。④ 装运前喂轻泻性饲料如青贮料，麸皮、青草。⑤ 车速60 km/小时，车厢风速3 m/s。⑥ 做好消毒、驱虫、免疫工作[7]。
2.6.3. 治疗方案
① 对腹泻牛用痢菌净或氧氟沙星肌注40 mL，每天2次，3 d以上。补液：5%生理盐水静注1500 mL，3~4 d。② 对高烧的牛用青霉素400万单位肌注，每d 2次，3 d以上。或柴胡注射液，或鱼腥草注射液肌注30 mL[8]。③ 静脉注射：5%生理盐水1500~2000 ml + 鱼腥草注射液50 ml + ATP注射液3~4支(三磷酸腺苷二钠注射液20 mg/支)，第一天2次，第2~3天每天1次，辅助抗菌、防止腹泻脱水和补充能量。④ 中草药组方：大黄粉180 g，大青叶180 g，蒲公英180 g，青蒿120 g，连翘120 g，栀子120 g，千里光180 g，生石膏200 g，黄苓180 g，黄芪180 g，苍术150 g，陈皮120 g。为1头300公斤重牛用量，每天1剂，连用3~5剂，一星期1个疗程，没治愈第2个疗程每天1剂，再连用3剂以上。⑤ 给牛灌服：健康牛粪200 g + 水100 ml，接种有益微生物[7]。
2.7. 牛酒糟中毒型瘤胃积食防治技术
2.7.1. 诊断标准
腹围膨大，特别是左腹部膨大，触诊可触到较硬的内容物，叩诊可听到浊音。病牛弓腰弩背，发出呻吟声，回顾后躯，不断地踢腹，不断地起卧。排粪量显著减少，粪像烧石样坚硬，有时也排恶臭的软便或下痢便。轻症病例体温无变化，重症体温上升，呼吸急速，结膜充血呈紫红色，脉搏弱而快，眼窝凹陷，皮肤弹力消失等脱水症状。后期临床表现为嗳气、反刍减少甚至停止，食欲减退或废绝。先酒糟中毒慢性，后转发为瘤胃积食，表现瘤胃积食症状[9]。
2.7.2. 预防措施
① 防止酒糟发霉变质：建好保存池80~100 m3，要塑料布遮盖好，上面放上一层水防止老鼠叮咬塑料有口子，造成酒糟发霉变质。饲喂时，要对酒糟的品质进行检查，轻度酸败，可加入石灰水、碳酸氢钠中和后再喂，对严重霉败的酒糟，应坚决废弃。② 控制酒糟日喂量在6~7 kg (250 kg牛)。日粮要平衡，在合理供应精料、酒糟喂量的同时，充分保证干草进食量。③ 酒渣类农副产品育肥配方：白酒糟15~20 kg，玉米2.5 kg，豆饼1 kg，磷酸氢钙50 g，食盐50 g，玉米秸2.5 kg。则酒糟占70%左右。
2.7.3. 治疗方案
① 口服泻药：用盐类泻剂硫酸镁或硫酸钠0.5~0.8 kg或植物油500~1000 mL，加适量温水灌服。随后灌服大量饮水，再用健胃剂如番木鳖酊10~30 mL，加水灌服。② 防腐制酵：大蒜酊40~80 mL内服，或鱼石脂0.015~0.03 kg，酒精50~100 mL，溶解，加水，1次灌服。③ 促进瘤胃蠕动：静脉注射40~50%葡萄糖溶液250 mL，10%氯化钠溶液250 mL。④ 洗胃疗法：用直径4~5 cm、长250~300 cm的胶管或塑料管一条，经牛口腔．导入瘤胃内，然后来回抽动，以刺激瘤胃收缩，使瘤胃内液状物经导管流出。⑤ 酒糟中毒早期，用碳酸氢钠150~200 g，加水一次灌服。或用1%碳酸氢钠溶液灌肠，中和酒糟酸性物质。⑥ 酒糟中毒后期转为瘤胃积食，用中药处方：大黄80 g，芒硝250 g，枳实60 g，厚朴90 g，山楂60 g，神曲60 g，麦芽60 g，木香40 g，槟榔60 g，陈皮40 g，贯众40 g，白术40 g，水煎候温1次灌服。一天一次，连用3~4 d。⑦ 保肝解毒：静脉注射肝泰乐、茵栀黄(茴陈、桅子、黄芩)。或中草药茵陈蒿散治疗[10]。⑧ 接种微生物和纤毛虫，对恢复草食动物消化纤维等草食动物功能。
洞口县收集了牛酒糟中毒型瘤胃积食21个病例，存栏牛964头，发病牛109头，发病率11.3%，死亡13头，病死率11.9%，治疗109头，治愈96头，治愈率88.1%。
3. 讨论
3.1. 牛口蹄疫防治技术的讨论
库拉西·阿尔斯坦别克[11]指出：在牛群暴发口蹄疫疾病后，其口腔、鼻端及蹄部等位置都会出现水泡，之后患病区域的皮肤会出现溃烂和水泡破裂。这和猪口蹄疫外表症状一样，容易诊断。该病发病较急且流行快，传播广，但成年动物多良性经过，特别注意早期诊断。
王荣芳[12]、卓嘎[13]、黄文富[14]都对牛口蹄疫早期诊断、防控措施做了较详细的描述。
曾兴武[15]指出：牛口蹄疫在冬季、初春2个时节最为频发，因而要将春秋两季的免疫落实视为关键，接种O型灭活油佐剂3 mL。
常鸿，杨帆等[16]指出：牛口蹄疫局部组织坏死，心肌炎，胃溃疡，肠炎，早产、流产。所以早期诊断时，发现牛早产、流产现象，也可怀牛口蹄疫，采取排除法，只有排除了口蹄疫，才能是其他疫病引起早产、流产。
构建多级联动管理机制，在实际的疫情防控中，做好乡、镇、村、户的多级联动和信息共享，一旦发生疫情，可以快速的反馈、搜集、传递疫情信息。政府部门构建辖区内的牛羊等大型动物的数据库，对养殖数量、健康状况、接种情况等入库管理，定期更新。实现牛羊口蹄疫的科学信息化监测[16]。
3.2. 治疗牛附红细胞体病试验报道
赵文静等[17]使用黄连解毒散60 g/d剂量治疗牛附红细胞体病试验，较100 g/d剂量的土霉素，虽然相对于西药治疗发挥作用较慢，但具有最佳的治疗效果，复发率为0，土霉素复发率20%。
3.3. 牛酒糟中毒型瘤胃积食洗胃疗法的讨论
洗胃时若瘤胃内容物不能白动流出，可在导管另一端连接漏斗，向瘤胃内注温水3000~4000 mL，待漏斗内液体全部流入导管内时，取下漏斗并放低牛头和导管，用虹吸法将瘤胃内容物引出体外。如此反复，即可将精料洗出。或用4%的碳酸氢钠溶液洗胃，将内容物洗出。同时静脉注射10%的氯化钠500 mL、20%的安钠咖10 mL[18]。
4. 总结
洞口县2021年收集8年来牛焦虫病17个病例，牛附红细胞体病19个病例、牛瘤胃臌气病7个病例、牛运输应激综合征24个病例、牛酒糟中毒型瘤胃积食21个病例，共牛疫病88个病例发病牛709头，治愈636头，总治愈率89.7%。