基本情况

生吉萍，中国人民大学农业与农村发展学院教授。

研究领域

食品生物技术，果蔬贮藏与采后生物技术

教育背景

2002年6月至2004年6月博士后，北京大学生命学院

1996年9月至1999年7月工学博士，中国农业大学

1992年9月至1995年7月农学硕士，北京农业大学食品系

1989年9月至1991年7月营养学硕士，北京农业大学

1985年9月至1989年7月农学学士，青岛农业大学

工作经历

2012年4月至今教授，中国人民大学农业与农村发展学院

1995年7月至2012年4月 讲师、副教授、教授，中国农业大学食品科学与营养工程学院

1989年7月至1992年8月 助教，青岛农业大学(山东莱阳农学院)园艺系

荣誉奖励

  1. 1998年“板栗加工技术研究”获国家机械工业局科技进步二等奖，第二完成人（胡小松，生吉萍，孙志健，刘一和）
  2. 2001年“脂肪氧合酶与番茄乙烯合成及衰老关系的研究”第六届北京青年科技论文三等奖。（生吉萍）
  3. 2004年“京白梨贮藏保鲜技术研究”，北京市科技进步三等奖，第三完成人。（张永，高同雨，生吉萍，刘法英，刘文娟，伏芳）
  4. 2005年“园艺产品贮藏加工学”(副主编)被北京市教育委员会授予“北京市高等教育精品教材”。（罗云波、蔡同一、生吉萍、陈昆松、蒲彪）
  5. 2008年，11年“食品生物技术导论”(主编)被北京市教育委员会授予“北京市高等教育精品教材”。（罗云波、生吉萍）
  6. 2009年，01年“特色果品贮藏保鲜系列配套新技术及产业化示范”教育部科技进步奖二等奖，第五完成人。（罗云波，田世平，王贵禧，王国利，生吉萍，秦国政，梁丽松，陈维信，毕阳，申琳，李博强，辛垒，徐勇，刘希举，王亚萍）
  7. 2010年，01年“新疆特色果品气调贮藏保鲜应用”被新疆维吾尔自治区政府授予科技进步奖二等奖，第五完成人。（王贵禧，罗云波，杜玉宽，楚元新，生吉萍，杜新荣，梁丽松，胡秀明，倪东平，郭铁群，葛振华，向开洪）
  8. 2011年，06被中共中国农业大学委员会授予“优秀党务工作者”，2012年授予北京市“优秀党务工作者”

论文发表

编写专业书籍及教材21本，发表论文80余篇，其中SCI收录15篇，ISTP收录10篇。

  1. A Protease-Insensitive Feruloyl Esterase from China Holstein Cow Rumen Metagenomic Library: Expression, Characterization, andUtilization in Ferulic Acid Release from Wheat Straw
  2. Postharvest Application of Methyl Jasmonate for Improving QualityRetention of Agaricus bisporus Fruit Bodies
  3. Isolation of high quality and yield of RNA from Agaricus bisporus with a simple, inexpensive and reliable method

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