食品与营养科学
Hans Journal of Food and Nutrition Science
《食品与营养科学》系“RCCSE中文OA核心学术期刊”，是一本开放获取、关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。本刊支持思想创新、学术创新，倡导科学，繁荣学术，集学术性、思想性为一体，旨在给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养领域内不同方向问题与发展的交流平台。
ISSN Print:2166-613X
ISSN Online:2166-6121
ISSN :
CN :
中国教图刊号：932B0147
主管单位 :
主办单位 :
承办单位: 大百科开源出版(武汉)有限公司
运营单位 :
编辑邮箱:hjfns@hanspub.org微信号：hansi-yan
Website://www.abtbus.com/journal/HJFNS.html