本文为了比较不同水处理方式对方斑东风螺幼体生长发育的影响,选择同一批卵囊孵化的幼体,采用多肽菌素、芽孢杆菌、噬菌肽和溶菌酶、二氯海因等试剂处理育苗过程中的海水,检测处理后海水中弧菌和总细菌含量,并测定方斑东风螺幼体的生长率和变态率等指标。结果显示,处理过的育苗海水中细菌和弧菌含量均有不同程度的下降,幼体的生长速度较对照组显著提高。用多肽菌素处理后,育苗用水中的弧菌量最低,幼体生长速度最快,变态率最高,表明多肽菌素可有效提高方斑东风螺苗种成活率。本研究可为方斑东风螺人工育苗过程中合理选择水处理制剂和方式提供参考。 To compare the effects of different water treatment methods on the growth and metamorphosis of Babylonia areolata larvae, the larvae hatched from same batch of zygotes were cultured in seawater treated with polypeptide S100, bacillus, phage and lysozyme, and dichlorohydantoin, respectively. The content of vibrio and total bacteria in seawater was detected. The growth rate and metamor-phosis rate of the larvae were measured. The results showed that the content of total bacteria and vibrio in the treated seawater was decreased, and the growth rates of larvae were higher than that of the control group. The larvae cultured in seawater treated with polypeptide S100 showed the lowest vibrio content, the fastest growth and maximum metamorphosis rate, indicating polypeptide S100 can effectively improve the survival rate of the larvae. This study can provide a reference for the rational selection of water treatment agents and methods in the artificial breeding of B. areola-ta.
王国福1,浦利云1,李丙顺1,张国庆1,王长波2,唐保军3
1海南省海洋与渔业科学研究院,海南 海口
2山东深海生物科技股份有限公司,山东 烟台
3中国水产科学研究院东海水产研究所,上海
收稿日期:2019年11月15日;录用日期:2019年11月28日;发布日期:2019年12月5日
本文为了比较不同水处理方式对方斑东风螺幼体生长发育的影响,选择同一批卵囊孵化的幼体,采用多肽菌素、芽孢杆菌、噬菌肽和溶菌酶、二氯海因等试剂处理育苗过程中的海水,检测处理后海水中弧菌和总细菌含量,并测定方斑东风螺幼体的生长率和变态率等指标。结果显示,处理过的育苗海水中细菌和弧菌含量均有不同程度的下降,幼体的生长速度较对照组显著提高。用多肽菌素处理后,育苗用水中的弧菌量最低,幼体生长速度最快,变态率最高,表明多肽菌素可有效提高方斑东风螺苗种成活率。本研究可为方斑东风螺人工育苗过程中合理选择水处理制剂和方式提供参考。
关键词 :方斑东风螺,育苗,水处理,生长率,变态率
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方斑东风螺(Babylonia areolata)隶属于软体动物门、腹足纲,分布于中国东南沿岸,是一种经济价值较高的海洋贝类。近年来,对该种类过度捕捞已导致资源的明显衰退 [
水是贝类幼虫的生存环境,水质是决定育苗成败的关键因素 [
近年来,人们越来越注意到有益微生物在水产养殖中的重要作用,各种微生态制剂、益生菌和抗菌肽等逐步应用在水产养殖和育苗过程中 [
实验于2017年7月~8月在海南省市省海洋与渔业科学院琼海科研基地开展。实验用方斑东风螺卵囊采自海南琼海长坡椰林海达养殖场,采用同一批二代海南当地品系亲螺所产的卵囊。卵囊先用2 ppm的蛋氨酸碘处理3 min。幼体孵化前分6个组提前1~2天处理育苗用水,处理期间曝气;育苗期间不换水,育苗用水开始微充气,3天后逐渐加大充气量。实验水温28℃~29.2℃,盐度31~32,pH 7.8~8.1。育苗海水经沙滤后,再用10 μm网袋过滤。幼体孵化后,调整密度至0.15个/ml。
实验用多肽菌素为S100产品中的主要成分——APSH-07,由山东深海生物科技股份有限公司提供。该多肽由44个氨基酸组成,分子量为4.4 KD。噬菌肽和溶菌酶为混合试剂,购自海南卓越生物有限公司,按使用说明添加。二氯海因(含量20%)购自海口乐洋生化科技有限公司。芽孢杆菌(5 × 107 cfu/g)购自广东白鹤生物科技发展有限公司。
实验在18个规格为3 m × 4 m × 1 m室内育苗池内进行。实验分6组,每组设3个平行。各育苗组用水分别用不同的试剂处理(表1)。第1组用1.0 ppm的二氯海因处理12小时;第2组用1.0 ppm的二氯海因和0.5 ppm的芽孢杆菌试剂各处理12小时;第3组用5.0 ppm的噬菌肽 + 溶菌酶处理,每2天添加一次,每次2.5 ppm;第4组用2.0 ppm的芽孢杆菌试剂处理,每5天添加一次,每次1.0 ppm;第5组用0.2 ppm的多肽菌素处理,每天添加3次。
幼体发育变态前期,投饵种类为螺旋藻粉、虾片。幼体开始变态时,投饵种类为螺旋藻粉、虾片、车元配合饲料,投喂量分别为每个池1~2克。幼体大部分开始变态时,投喂螺旋藻和虾片,每次投喂量各10克。每天早上根据幼体发育情况和摄食情况适当调节投饵量,以池底没有残饵为准;每天投喂3次,分别为8:00、15:00和21:00。
组别 | 处理试剂 | 处理浓度(ppm) | 处理时间(h) |
---|---|---|---|
1 | 二氯海因 | 1.0 | 12 |
2 | 二氯海因 + 芽孢杆菌 | 1.0 + 0.5 | 12 + 12 |
3 | 噬菌肽 + 溶菌酶 | 5.0 | 24 |
4 | 芽孢杆菌 | 2.0 | 24 |
5 | 多肽菌素 | 0.2 | 24 |
6 | 空白对照 |
表1. 实验各组水处理方式
分别在幼体培育第5、15天取200 ml的育苗用水检测弧菌和细菌含量。弧菌数量测定用TCBS培养法 [
方斑东风螺幼体生长以壳高为指标,以幼体外壳长轴的长度为壳高 [
实验数据以平均数 ± 标准偏差(Mean ± S.D.)表示。利用Excel进行数据处理并作图,用SPSS 20.0统计软件对数据进行单因素方差分析(One-Way ANOVA),以P < 0.05为差异显著水平。
幼体培育第5天,空白对照组水体中弧菌和总细菌含量最高,分别为212 CFU/ml和2910 CFU/ml (表2)。多肽菌素处理组弧菌含量最低,仅为20 CFU/ml,其他各处理组也显著降低(P < 0.05)。噬菌肽和溶菌酶处理的海水中总细菌数最低,芽孢杆菌、多肽菌素、二氯海因处理的海水中总细菌数也显著降低(P < 0.05)。二氯海因和芽孢杆菌处理过的海水中总细菌数无显著变化。
幼体培育第15天,二氯海因处理的海水中弧菌含量最高(表2),二氯海因 + 芽孢杆菌、噬菌肽 + 溶菌酶处理过的海水中弧菌含量显著降低(P < 0.05),而多肽菌素处理组弧菌含量依然最低,仅为4 CFU/ml。空白对照组同芽孢杆菌处理组相差不大。
实验时间(d) | 含菌量 (CFU/ml) | 处理组 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||
5 | 弧菌 总细菌 | 62a 2055a | 40b 2780b | 33b 97c | 45b 132c | 20c 660d | 142d 2910b |
15 | 弧菌 总细菌 | 213a 1455a | 87b 1850b | 151c 1250a | 40d 212c | 4e 2450d | 122c 2400d |
表2. 幼体培育5天、15天后水体弧菌和总细菌含量
在相同孵化条件下,经不同药物处理育苗用水后,第5组添加多肽菌素的幼体生长速率最快(表3),日生长率达23.71 μm/d (图1)。其次为芽孢杆菌处理组,日生长率为21.43 μm/d。二氯海因与二氯海因 + 芽孢杆菌处理组相差不大。空白对照组生长速率最慢,仅为9.21 μm/d。
由表4可知,经多肽菌素处理后,方斑东风螺的幼体成活率和变态率均大幅上升,分别高达86%和79.2%。芽孢杆菌、二氯海因 + 芽孢杆菌以及二氯海因处理海水后,幼体的成活率和变态率也均有不同程度的升高。空白对照组幼体的变态率仅为3.3%。
幼体发育时间(d) | 幼体壳高(μm) | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
0 | 488 ± 22 | - | - | - | - | - |
4 | 537 ± 35 | 542 ± 19 | 533 ± 33 | 545 ± 26 | 556 ± 31 | 502 ± 29 |
6 | 572 ± 25 | 585 ± 41 | 560 ± 21 | 585 ± 21 | 601 ± 41 | 517 ± 27 |
8 | 610 ± 24 | 612 ± 36 | 599 ± 27 | 616 ± 31 | 617 ± 32 | 535 ± 17 |
10 | 625 ± 23 | 631 ± 34 | 610 ± 33 | 632 ± 25 | 667 ± 31 | 560 ± 38 |
12 | 661 ± 34 | 686 ± 23 | 633 ± 35 | 693 ± 28 | 725 ± 21 | 581 ± 29 |
14 | 719 ± 32 | 742 ± 37 | 669 ± 35 | 788 ± 37 | 820 ± 36 | 617 ± 36 |
表3. 各实验组方斑东风螺幼体壳高变化
各处理组培育情况 | 实验组 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
幼体初始数量(万个) | 180.0 | 185.0 | 180.0 | 181.0 | 184.0 | 171.0 |
幼体变态前数量(万个) | 148.5 | 153.7 | 126.2 | 154.6 | 158.2 | 107.4 |
幼体成活率(%) | 82.5 | 83.1 | 70.1 | 85.4 | 86 | 62.8 |
稚螺变态数量(万个) | 32.8 | 39.2 | 15.6 | 42.1 | 68.1 | 2.1 |
幼体变态率(%) | 39.8 | 47.2 | 22.3 | 49.3 | 79.2 | 3.3 |
表4. 各实验组方斑东风螺幼体变态发育情况
图1. 不同水处理方式对方斑东风螺幼体生长的影响
水质是海水贝类高密度养殖和苗种生产的重要限制因子。如果育苗过程中水质控制不当,极易导致水体环境恶化、有害细菌和寄生虫滋生 [
在相同孵化条件下,经不同药物处理育苗用水后,各处理组的方斑东风螺幼体日生长率和变态率均有了大幅提升,说明了育苗过程中水处理的重要性。其中添加多肽菌素的幼体生长速率最快,变态率也最高。本实验培育出的稚贝出售到2个养殖户,通过8个月养殖,其生长速度较常规育出的稚贝没有明显差别,养殖中210个池仅有2个池发病,整个养殖过程成活率达95%以上。这说明人工育苗过程中选择合适的水处理制剂和处理方式,可提高苗种的质量,增加育苗和养殖收益。
二氯海因属有机氯胺类消毒剂,进入水体分解析出原子氧杀灭细菌,其灭菌能力随水中有机物浓度的增加而下降,当有机物浓度增加10%~20%时,其灭菌率降至55% [
芽孢杆菌因为稳定性好、抗性强、复活率高等优势,已作为水产微生物饲料添加剂得到广泛应用,它可以拮抗水产动物病原菌,还能分解有机污染物,消除有毒物质,改善水质 [
抗菌肽是普遍存在于动植物、细菌体内的一类小分子多肽,具有广谱抗菌活性,在提高机体免疫力的同时不易产生抗药性,且无污染 [
抗生素、化学药物的大量使用带来的耐药性、药残等已经成为制约养殖业发展的重要问题,开发新的、无毒副作用的疾病防治、水质改良药物和生物制剂产品日趋重要。本研究发现多肽菌素、芽孢杆菌等可有效减少水体中弧菌含量,提高幼体生长性能,促进幼体发育,可作为抗生素替代品的良好候选资源。
海南省海洋与渔业科学院研发专项。
王国福,浦利云,李丙顺,张国庆,王长波,唐保军. 不同水处理方式对方斑东风螺幼体生长发育的影响Effects of Different Water Treatment Methods on Growth and Development of Babylonia areolata Larvae[J]. 水产研究, 2019, 06(04): 156-162. https://doi.org/10.12677/OJFR.2019.64021